Незрівнянна страва з картоплі — замість хліба і лаваша

Ваші домочадці будуть в захваті!

Інгредієнти:

  • картопля — 4 шт;
  • кефір — 200 мл;
  • яйця — 2 шт;
  • сода — 1 ч. л;
  • сіль — 1 щіпка;
  • рослинна олія — 2 ст. л;
  • борошно — 5 ст. л;
  • кріп — 1 пучок.

Приготування:

  1. Змішуємо кефір з содою.
  2. Збиваємо вінчиком яйця з сіллю.
  3. З'єднуємо обидві маси і вливаємо рослинну олію.
  4. Вводимо борошно і вимішуємо тісто до однорідності.
  5. Додаємо подрібнений кріп.
  6. Терту на крупній тертці картоплю солимо і перчимо.
  7. Викладаємо тонкий шар тертої картоплі на розігріту сковорідку з рослинною олією, зверху наливаємо тонкий шар тіста з кропом.
  8. Готуємо під кришкою на слабкому вогні з двох сторін.
  9. Подаємо з улюбленими соусами.

Смачного!

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають