Яка каша вважається найкориснішою? Правильно — вівсянка! Фахівці настійно рекомендують вживати її в їжу саме з ранку, інформує Ukr.Media.
Звичайно, ніхто не говорить, що цю кашу не можна їсти в обід або на вечерю, але саме з ранку вона принесе максимум користі людини.
Було помічено, що вівсянка допомагає надовго вгамувати відчуття голоду. Сьогодні ми хочемо поговорити про те, які саме помилки допускають деякі з нас під час приготування вівсяних пластівців.
Засипаємо пластівці в неправильний час
Потрібно знати, коли саме додавати вівсянку в окріп. Якщо зробити це неправильно, то ваша каша вийде не такою смачною.
Наприклад, ідеальною вівсянкою вважається, та, у якій приємна кремова консистенція. Щоб домогтися цього, вівсянку потрібно додавати в воду тільки після того, як вона закипить.
Якщо ви будете варити вівсяні пластівці в молоці, то додавати їх потрібно саме в холодне молоко, а вже після цього ставити каструльку на плиту і варити кашу. Потрібно сказати, що цей пункт не відноситься до тих, хто вважає за краще готувати вівсянку в мікрохвильовій печі.
Недолік солі або повна її відсутність
Саме сіль вважається одним з найбільш обов'язкових інгредієнтів в будь-якій страві. Якщо ви хочете повністю розкрити смак вівсяних пластівців, то потрібно обов'язково додавати в них сіль. Тільки ось робити це потрібно саме на самому початку варіння.
Якщо зробити це в кінці, то вівсянка просто придбає солоний смак. Сіль необхідна для того, щоб ваша їжа не була такою прісною.
Маленький посуд
Якщо ви хочете зварити смачну кашу, то потрібно брати немаленький посуд.
Якщо каструля буде невеликою, то це може призвести до того, що вівсянка під час варіння втече через краї. В результаті цього смак у неї буде не найприємніший.
Забуваємо перемішувати вівсянку
Ми робимо велику помилку, коли просто ставимо кашу, але при цьому забуваємо її помішувати. В результаті можна отримати просто рідину, яку буде неможливо вживати в їжу. Крім того, така каша втрачає багато корисних властивостей.
Якщо ви віддаєте перевагу готувати вівсянку в мікрохвильовій печі, то, потрібно кожні 45 секунд діставати її звідти і перемішувати. Якщо нехтувати цим, то смачна каша у вас точно не вийде. Вона просто буде сухою.
Вівсянка готується недостатню кількість часу
Ми звикли до того, що вівсянка вариться швидко, але все ж для цього потрібен час. Миттєво нічого не відбувається. Для того щоб пластівці ввібрали в себе рідину, їм потрібен певний час. Тому потрібно набратися терпіння. Зазвичай, це займає приблизно 5-10 хвилин.
Тепер, коли ми знаємо, як саме потрібно варити вівсянку, щоб вийшла ідеальна каша, трохи розповімо про користь цієї каші.
Незважаючи на те, що вівсянка вважається калорійною, її активно використовують ті, хто хоче схуднути. Вона надовго насичує. Якщо з'їсти порцію цієї каші на сніданок, то ви ще довго не відчуєте голод.
Крім того, в вівсянці дуже багато корисних речовин. Овес вважається антиоксидантом, тому він обов'язково повинен бути у вашому раціоні.
