Чим потрібно накрити соління після відкриття банки — зберігатимуться набагато довше

Коли відкриваєте банку маринованих овочів, пам'ятайте, що термін їх зберігання після зняття кришки обмежений, інформує Ukr.Media.

Якщо не плануєте з'їсти консерви в найближчі кілька днів, скористайтеся цією порадою, щоб продовжити термін придатності домашніх консервів.

Такий метод запобіжить проникненню бактерій у банку та захистить вміст від псування.

Що потрібно зробити

Вам знадобляться гірчичний порошок і кип'ячена вода.

Змішайте їх у мисці до утворення густої пасти. Потім візьміть достатньо великий шматок марлі, щоб покрити шийку банки, і нанесіть на нього отриману пасту.

Накрийте ще одним шаром марлі.

Покладіть цей "гірчичник" на горловину банки з консервами та закрийте кришкою — пластиковою або металевою.

Гірчиця створить бар'єр для мікроорганізмів, запобігаючи псуванню продуктів і продовжуючи термін зберігання вмісту банки.