Шеф-кухар перевірив пораду з TikTok, як очистити рибу за допомогою моркви

Соціальні мережі — невичерпне джерело всіляких лайфхаків і порад. Деякі з них геніальні у своїй простоті, а інші змушують тільки почухати потилицю. А є й такі, які спочатку шокують, але на практиці викликають здивування ефективністю. Багато з дивних і неочевидних лайфхаків в Instagram і TikTok перевіряє на практиці шеф-кухар Анатолій Добровольський. Цього разу він дізнався, чи справді можна почистити рибу за допомогою... морквини, інформує Ukr.Media.

Очищення луски зі свіжої риби — заняття не найприємніше. Не дивно, що багато людей шукають способи полегшити цей процес. Хтось для цього використовує ложку, хтось виделку. Серед нестандартних способів — ошпарювання окропом, чищення за допомогою керхера і пивних пробок.

Однак виявляється, можна отримати аналогічний результат, якщо озброїтися звичайною морквиною.

Цей дивний і сумнівний трюк, який завірусився в соцмережах, вирішив перевірити шеф-кухар і популярний в Instagram фудблогер Анатолій Добровольський.

"Тестуємо найдивніший трюк: чищення риби морквою. Чи спрацює це або це буде повний провал?" — написав він під відеороликом.

Перевірити дієвість лайфхака автор вирішив на прикладі форелі.

Щоб очистити рибу морквою, овоч слід розрізати по діагоналі, щоб вийшов гострий зріз. Розмістіть рибу на обробній дошці або на столі, притискаючи її однією рукою, а іншою тримайте нарізаний шматок моркви.

Прикладіть моркву зрізом донизу до луски риби й обережно проводьте нею проти напрямку росту луски. Гостра частина моркви має піднімати луску і легко знімати її. Хоча це може здатися незвичайним, цей метод дійсно працює.

Запис зібрав безліч реакцій і коментарів. Користувачі соцмережі також здивувалися тому, що незвичайний метод дійсно працює.

• "Мені подобаються подібні поради, і я уявляю, як застрягаю на острові, шукаю моркву і ловлю рибу, а потім роблю так, щоб зчистити луску", — написав один із коментаторів.
• "Не зовсім зрозуміло, навіщо використовувати розрізану ножем морквину, коли є ніж", — висловився інший.
• "Робили тест із ножем і морквиною. Наполовину менше зусиль, більше точності і в руку лягає краще. Я кажу це, тому що мій батько літній рибалка і він більше не міг зчищати велику луску. Він так захоплено говорив зі мною про морквину... Тож йому це дійсно допомогло", — розповів один із коментаторів.