Цей салат з куркою ви точно не пробували: знадобляться апельсини та морква по-корейськи

Господині за столом нерідко рекомендують своїм гостям спробувати свою фірмову страву, або щось, що вони готують вперше, інформує Ukr.Media.

Часто такі спроби мають успіх. А найпростіший шлях до сердець гостей — це салати.

Розповідаємо, як приготувати салат з куркою, апельсинами та морквою по-корейськи.

Інгредієнти:

• куряче філе 400 г;
• апельсин 300 г;
• морква по-корейськи 200 г;
• яйця 3 шт;
• сир 100 г;
• майонез 100 г;
• сіль, перець за смаком.

Приготування:

1. Відварюємо яйця круто, занурюємо в холодну воду, чистимо, натираємо на крупній тертці.

2. Курку натираємо сумішшю солі та перцю, загортаємо в пергамент і запікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів у формі для запікання 30 хвилин.

Після готовності нарізаємо невеликими кубиками.

3. Натираємо на дрібній тертці сир.

4. Апельсин очищаємо, знімаємо з кожної дольки тонку плівку і нарізаємо невеликими шматочками.

5. Викладаємо салат шарами. В першу чергу куряче філе, потім апельсини, далі терті яйця, морква по-корейськи.

Кожен шар попередньо змащуємо майонезом.

В фіналі змащуємо салат майонезом і посипаємо тертим сиром.

Даємо салату настоятися в холодильнику і подаємо до столу. Смачного!