Як вирощувати виноград

Вирощую виноград на своїй ділянці вже 8 років. Дуже подобається мені ця культура своєю невибагливістю. А який урожай можна отримати при правильній обрізці та догляді. Око радіє! Попалася мені стаття в одній брошурці і привернула мою увагу. Вирішила я спробувати теж вирощувати виноград за цим методом і результат мене дуже потішив. Вже на 3 рік отримала повноцінний урожай, інформує Ukr.Media.

Великий виноград – це здорово!

Сорт Тайфі я вирішила сформувати за технологією «похилого кордону», до цього кущі виноградника я формувала за типом «багаторукавний віяло», але мене не влаштовувала мала врожайність кущів і сильне загущення. Перший рік мій кущ Тайфі зростав у відрі з худим дном. Поливала, удобряла як годиться. На зиму спустила відро в льох. У перший рік вдалося отримати добре визрілу лозу довжиною 1.5 м. На другий рік я висадила Тайфі на постійне місце похило під кутом 45 градусів. Це дозволяло зручно вкривати лозу на зиму, зберігаючи при цьому більшу частину багаторічної деревини. На дно посадкової ями укладаю суміш перегною, дернової землі і суперфосфату шаром 10 см, потім шар щебеню - 10 см, на щебінь ставлю трубу (краще пластмасову) для подачі води і добрив відразу до коріння рослини. На щебінь насипаю суміш перегною, золи, торфу і дернової землі. Верхній шар 10 см у мене пісок, він не дає землі ущільнюватися, виноград добре провітрюється і менше страждає від захворювань. Восени після листопаду проводжу обрізання куща, вирізаючи 70% вирослої деревини. Всі поживні речовини спускаються до нижнього коріння і затримуються в багаторічній деревині.

На схемі зображено розміщення пагонів заміщення (пагони, які будуть плодоносити на наступний рік) і плодоношення пагонів (які дадуть урожай у поточному році). Пагонами заміщення будуть 1-ий і 7-ий пагін. Якщо на них з'являться грона винограду, їх треба видалити. Тільки в цьому випадку будуть потужні пагони заміщення.

Обрізка

Восени першого року я пагони заміщення обрізаю на 5-7.

2,3,4,5,6 пагони видаляю повністю після плодоношення. На наступний рік навесні пагони заміщення я підв'язую похило до дроту на шпалері, і з них будуть формуватися нові пагони (заміщення і плодові). Так кожен рік пагони заміщення будуть підніматися на багаторічній деревині кордону вгору. На 5-6 рік плодоношення, для того щоб омолодити кущ, пагін заміщення слід вибирати з підстави плодоношення пагонів, а вирослі вгору пагони заміщення видалити восени, після плодоношення.

Величина грон і ягід при правильній обрізці та навантаженні з віком тільки збільшується. Вага найбільших кистей мого винограду досягала близько 1 кг. На 3 рік плодоношення на кожному пагоні я залишала по одній кисті, на 4 рік – вже за дві. Якщо ви хочете, щоб ягоди і кисті були дуже великими залишайте по 1 кисті.

Добриво для винограду

У перший рік після посадки даю 1-2 підживлення азотними добривами навесні при появі приросту, з розрахунку 15-20 г на кущ. Азот необхідний для росту і розвитку всіх частин винограду, в азоті рослина потребує найчастіше навесні. З азотних добрив можна використовувати: аміачну селітру, карбамід або сульфат амонію.

На другий і третій рік розвитку підживлюю рослини в першій половині літа 2-3 рази, причому в перший раз вношу азотне добриво, а в наступні – комплексні (нітрофоску, нітроамофос, амофос, нітрофос), а краще – настій ферментованого коров'яку або пташиного посліду з додаванням суперфосфату. Суперфосфат є фосфорним добривом і потрібен рослині в період цвітіння.

Кілька разів за літо проводжу позакореневе підживлення винограду растворином або будь-яким іншим водорозчинним добривом. Такі підживлення забезпечують кращу закладку плодових утворень під урожай майбутнього року, сприяють підвищенню цукристості ягід і кращому визріванню лози. Підживлення необхідно проводити до початку активних періодів розвитку лози: до цвітіння, відразу після цвітіння, під час наливу грон і початку дозрівання. Їх можна поєднувати з обприскування кущів проти хвороб і шкідників, проводити у вечірні години, коли температура знижується.

Полив повинен розподілятися впродовж вегетаційного періоду наступним чином: у травні (до цвітіння) – 1 раз, в червні -1, в середині липня -1, в кінці липня - початку серпня -1, у другій половині серпня - початку вересня -1.

У період цвітіння або перед його початком поливати не можна! Квітки можуть обсипатися. А також перед збиранням врожаю, адже ягоди можуть розтріскуватися. Полив слід здійснювати від 50 до 70 літрів на 1 кв. м на дорослий кущ.