Городникам на замітку. Що таке насіння F1

Приходячи в магазин за насінням, крім звичайних сортів насіння на прилавках ми зустрічаємо дуже багато сортів з позначенням F1.Багато вважають, що це генномодифіковані насіння (ГМО). Відразу хочу вас заспокоїти: ніякі це не ГМО, це - гетерозисні гібриди. Спробую в популярній формі пояснити, що ж це таке - насіння F1?

Ще в XIX столітті австрійський біолог і ботанік Грегор Йоганн Мендель (1822-1884) проводив досліди на горосі по вивченню передачі властивостей рослин від батьківських особин нащадкам, на підставі яких він сформулював закони успадкування, названі згодом його ім'ям. Ось, спираючись на ці закони Менделя, вчені-селекціонери і отримують велику різноманітність гібридів рослин, що позначаються F1. До речі, F - перша буква латинського слова filii (перекладається як «діти»), 1 - номер покоління, інформує UkrMedia.

Як отримують гібриди F1?

Беруться два самозапилювані рослини одного виду з різними сильними ознаками. Мендель назвав їх, ці сильні ознаки, домінантними (від латинської dominus - пан). На одній рослині, як тільки розпустяться квіти, видаляють всі тичинки, а з другої рослини з допомогою спеціальних пристроїв збирають пилок. Цім пилком запилюють першу рослину і отримують від неї насіння. Ось ці насіння і називаються гібрид F1.

Наведу приклад. Помідори одного сорту володіють домінантною ознакою високу врожайність, а в іншого сорту помідора домінантною ознакою є скоростиглість. Гібрид від цих сортів буде мати обидві домінантні ознаки батьків, тобто високоврожайний і скоростиглий.

Але, необхідно зауважити, що домінантні ознаки від батьків передаються на всі 100% насіння тільки в першому поколінні, тобто на гібриди F1. Якщо від цього гібрида, взяти насіння, тобто це буде вже гібрид F2, то домінантні ознаки від «бабусі» і «дідуся» можуть передатися деякому насінню, а можуть і не передатися зовсім. І це довів Мендель численними досвідами.

Тому насіння гібридів F1 заготовляти не рекомендується! Може вирости зовсім не те, що очікуєш.

Чому гібриди називають гетерозисними?

Гетерозис - це явище, коли ознаки у гібридів першого покоління (наприклад, розмір плоду або кількість плодів на рослині) переважають домінантні ознаки батьків, і перевищення це може досягати 20-30%. Спостерігається це тоді, коли схрещуються звичайні, чисті сорти.

Чим відрізняється звичайний сорт від гібрида?

Звичайний сорт - це сорт рослини, отриманий в результаті тривалої селекції, з певними ознаками, такими як врожайність, скоростиглість, розмір плоду, його форма, забарвлення та іншими ознаками, причому ці ознаки передаються з покоління в покоління повністю, без змін. Ось від звичайних сортів насіння можна заготовлювати і згодом у вас виросте рослина з точно такими ж ознаками.