Втрат від гниття або всихання коренеплоду практично немає.

Процес збереження моркви неодноразово перевірений роками дуже простий і надійний. Для цього потрібно моркву помити, обрізати трохи верхню і нижню частину плода і ретельно просушити, інформує Ukr.Media.

Потім розподіляємо і укладаємо в поліетиленові пакети порціями по 8-10 штук.

Краще пакети брати з більш товстими стінками, або по 2 (один в іншому). Вставляємо в пакет трубку і викачуємо ротом повітря, наскільки це можливо.

Після цього швидко перекручуємо горловину пакету і витягуємо трубку.

Перекручену в джгут горловину перегинаємо навпіл і туго стягуємо шпагатом. Таким чином, готуємо і решту. Зберігати в дерев'яному або картонному ящику на дні погребу у сухому місці.