Найбільшу кількість води капуста витрачає в період зав'язування качана — початку достигання.

Капуста — вологолюбна культура. Це пояснюється великою поверхнею її листя, звідки йде випаровування, і порівняно неглибоким розміщенням кореневої системи. Найбільшу кількість води капуста витрачає в період зав'язування качана — початку достигання. При вирощуванні розсадним і безрозсадним способами вологість шару ґрунту глибиною 60 см перед поливами повинна бути не нижче 80% протягом всього періоду вегетації рослин. Для підтримки оптимальної вологості ґрунту поливи проводять з інтервалом 8-10 днів. На початку червня можна висіяти насіння пізньостиглої капусти у відкритий ґрунт. В кінці місяця приступають до висадки розсади пізньої капусти на постійне місце. Перед цим процесом ділянку розпушують з одночасним боронуванням, інформує Ukr.Media.

Перед вибіркою розсади ґрунт у розсаднику добре поливають, а на наступний день з вологого ґрунту вибирають добре розвинені рослини. Розсаду висаджують з міжряддями 70 см і відстанню між рослинами 45-50 см. Терміни висадки визначають з урахуванням тривалості вегетаційного періоду сорту. Чим він довший, тим раніше розсаду цього сорту висаджують на постійне місце. Щоб розсада прижилася краще, відразу після висадки її поливають і проводять розпушування ґрунту в міжряддях. Глибина першого розпушування — 6-8 см, наступні — 8-10 см.