В який період доби краще збирати урожай, щоб зробити зберігання свіжих плодів більш тривалим.

Здавалося, що такого складного у процедурі збору плодів на огіркових грядках? Насправді немає нічого складного, але помилки деколи допускаються. І головна з них та, коли огірочок тягнуть на себе разом з батогом і листям. Так робити не можна ні в якому разі, інформує Ukr.Media.

Найкраще перерізати огірочок за допомогою ножиць. У цьому випадку рослина отримає найменший стрес. Також зрізати огірочки можна ножем так, щоб плодоніжка залишалася на місці.

Чи можна «викручувати» огірочки?

Багато городників люблять покрутити огірочок кілька разів навколо себе, щоб відокремити його від батога. Насправді якщо ви перекручуєте плодоніжки, то це послаблює рослину. Краще не робити цього. Також не чіпайте батоги, коли ви збираєте плоди.

Як зробити зберігання свіжих огірків більш тривалим?

Збирайте плоди ввечері або рано вранці. Після того як плоди зібрані, покладіть їх в тінь або в прохолодне місце. Продовжити зберігання огірків на кілька днів не складно:

1) Загорніть їх поліетилен і покладіть в холодильник.

2) Використовуйте букетний спосіб: огірки потрібно буде обірвати з плодоніжками. Розмістіть цими «ніжками» вниз огірочки в каструлі з водою. Води в каструлю наливайте небагато. І змінювати її доведеться кожні 2-3 дні. Власне, робіть так, як ніби у вашій каструлі або банці букет з огірків.

3) Обмажте свіжі огірочки яєчним білком. Дайте підсохнути білку. Після цього такі плоди зберігаються довше навіть при кімнатній температурі повітря.