Як садівництво може допомогти зміцнити здоров'я

Про користь огірків та помідорів знають усі. Але що щодо прихованих бонусів, які причаїлися у наших городах?

Гарний і практичний город може стати відмінним способом зняти стрес. Неважливо, чи йдеться про маленьку, чи величезну садову ділянку — перетворення вашого шматочка природи на притулок вже може допомогти зняти стрес, інформує Ukr.Media.

Сад, створений власноруч, може принести ще більше спокою.

У одному дослідженні учасників попросили виконати стресове завдання, а потім запропонували їм або півгодини попрацювати у саду, або півгодини почитати.

У обох групах спостерігалося зниження рівня стресу, але у садівників ефект був більш помітним — вони відчули приплив позитивного настрою. Любителі почитати нічого такого не відчули.

Ми, звичайно, не відмовляємо вас від читання — у жодному разі! Однак, садівництво точно чинить більш помітний позитивний вплив на нашу психіку.

Звичайно, є винятки: двадцять соток картоплі у зоні ризикованого землеробства, над якими власники вбиваються заради мізерного врожаю, навряд чи порадують (та й спину можна зірвати). Але зараз дедалі більше людей займаються городом виключно для душі та у міру можливостей.

Розум і почуття

Є кілька переваг у садівництві, які можуть мінімізувати стрес. Ось кілька причин, через які садівництво — це фантастичний засіб для приведення розуму до ладу!

Сонячні промені

Просто вийти на сонячне світло — вже приємне заняття. Один лише погляд на сонячні промені покращує настрій! Не дивно, що сезонний афективний розлад впливає на деяких людей у зимові місяці, коли сонячного світла менше. Сонце також забезпечує вироблення вітаміну D.

Свіже повітря, якого у саду теж багато, вкрай корисне для нашого здоров'я. Ми працюємо у саду, а бонусом отримуємо кисень і вітаміни.

Спілкування з природою

Перебуваючи на природі, на свіжому повітрі, ми можемо відчувати, що стрес повсякденного життя залишився десь далеко.

Сучасна людина багато часу проводить у приміщенні, і наші серця тягнуться до природи, не надто доступної у міському середовищі. У нас може бути зовсім мало часу для походу у парк або поїздки на дачу, але навіть клумба, розбита у палісаднику, дає нам деякий зв'язок з корінням — у прямому і переносному сенсі.

Наявність притулку

Краса природи є відмінним засобом для зняття стресу (записи звуків природи постійно використовуються для медитацій).

Наявність вашого власного шматочка краси, де можна заспокоюватися, споглядати та релаксувати, може забезпечити зниження стресу.

У чому користь для тіла?

Її теж чимало! Допомога психіці важлива, але для скептиків або затятих логіків наші аргументи можуть і не підійти — для них вони занадто абстрактні.

Однак, користь від садівництва є дуже глибокою і відрізняється від звичайного милування природою.

Одна з найбільш цікавих галузей медичних досліджень пов'язана з глибоким вивченням взаємозв'язку між мікробіомом (світом мікроорганізмів, які живуть у нашому організмі) і нашим загальним здоров'ям. Вчена спільнота з великою цікавістю з'ясовує, чому взаємодія з ґрунтом і брудом може бути корисною для здоров'я кишківника, адже саме там формується чимала частина нашого імунітету.

Гігієнічна гіпотеза та здоров'я

Дискусія про позитивний зв'язок між брудом і здоров'ям народилася через теорію, відому як "гіпотеза гігієни". Гігієнічна гіпотеза припускає, що утримання дітей у чистоті сприяє зростанню кількості аутоімунних захворювань, особливо атопічних розладів (тих, що зазвичай ми називаємо простими алергіями).

Гігієнічну гіпотезу вперше висунув епідеміолог Девід Страчан у 1989 році — він пояснював зростання числа алергіків зменшенням розмірів родин.

Згідно з його теорією, дедалі менше дітей зазнавали впливу різноманітних патогенів через контакти з "брудними" старшими братами та сестрами, бабусями та дідусями.

Пізніше Страчан розширив гіпотезу, включивши до факторів ризику підвищену увагу до гігієни, що притаманна сучасному суспільству. Крім доступності гарячої води і безпечної їжі, до списку увійшли антибактеріальні засоби для чищення і часте використання антибіотиків.

Сучасні діти більше не проводять більшу частину життя на вулиці, граючи і забруднюючись. А дорослі, відповідно, дедалі менше бруду "тягнуть до будинку" після роботи на городі або у полі.

Гігієнічна гіпотеза свідчить, що такі суспільні зміни знизили ймовірність того, що діти зазнають впливу бактерій у віці активного формування і розвитку імунітету. Якщо контакт з патогенами відбудеться у більш пізньому віці, організм буде менш підготований до боротьби. Тому у надто чистих людей часто виникають проблеми зі здоров'ям.

Формування імунітету

Вважається, що захисний вплив патогенів у ранньому дитинстві впливає на розвиток клітин у кишківнику, пов'язаних з нашою імунною системою.

Є деякі докази того, що склад кишкової флори дітей, які страждають на алергію, відрізняється від складу кишкової флори дітей без алергії.

Дедалі більше досліджень показують, що вплив певних мікроорганізмів може грати роль у збільшенні розповсюдженості запальних захворювань кишківника. Більше того! Виявляється, чим вищим є соціально-економічний статус досліджуваного, тим вищий у нього ризик розвитку захворювань кишківника — і це відповідає гіпотезі гігієни.

Зараз наука майже не сумнівається, що існує зв'язок між загальним впливом деяких мікроорганізмів і зростанням алергічних / аутоімунних захворювань.

Це означає, що можна не мити руки?

Безумовно гігієнічна гіпотеза не має на увазі те, що ви не повинні мити руки. Їх чистота особливо важлива у важкі епідеміологічні часи, такі як зараз.

Якщо ви порпаєтеся у землі і займаєтеся рослинами, то піддаєтеся впливу мікроорганізмів не лише доторкаючись до землі, але і вдихаючи повітря.

Цього цілком достатньо для здоров'я.

Вкрай важливо ретельно мити руки:

• якщо вони брудні;
• після виходу на вулицю;
• після відвідування туалету;
• коли поруч хтось хворіє;
• після чхання або кашлю;
• під час приготування їжі;
• перед самою їжею.

Городній фітнес

Під час роботи у саду працює усе тіло — легені розширюються, спина схиляється, м'язи отримують навантаження. Тренується уся серцево-судинна система. Абсолютно безкоштовно ви отримуєте фізкультуру, за яку спортзал хоче чималих грошей.

Але будьте обережними — стежте, щоб навантаження не було надмірним і не припадало лише на одну сторону тіла.

Важкі роботи, подібні до перекопування городу восени і навесні, краще залишити для техніки.

Небезпечною може бути і "боротьба з урожаєм", тому намагайтеся бути більш обережними з перенесенням тягарів. Дві грядки і клумби з галявинами кращі за безкраї поля — комусь все ж таки доведеться з'їсти все, що зросте.

Садівництво може бути корисним для здоров'я, але не забувайте: город для людини, а не людина для городу!