Цибуля з грядки: як її правильно зібрати, сушити і зберігати

Відразу після того, як викопали цибулю, її не можна прибирати на зберігання, її потрібно добре просушити. Розповімо детальніше, як саме це робити після того, як викопали цибулю з грядки, інформує Ukr.Media.

Для чого необхідно просушити цибулю після збирання врожаю

Цибулю необхідно викопати і добре просушити, щоб уникнути появи гнилі. В процесі просушування виявляємо цибулини, які не годяться для зберігання на зиму.

Як прибирати цибулю з грядки

Цибулю прибирати з грядки досить просто — під час прибирання викопані цибулини розкладаємо в один ряд на грядці, щоб вони просушилися під сонячними променями.

Після цього цибулини збираємо у кошики, щоб розкласти їх на горищі. Якщо стоїть сонячна погода без дощів, то цибулю можна залишити на сонці для просушування на два дні. На ніч звичайно ж її потрібно закрити плівкою.

Як правильно сушити цибулю

Де можна сушити цибулю:

• Горище,
• Передбанник,
• Веранда,
• Літня кухня,
• Закрита альтанка,

Звичайно сушити цибулю можна в будь-якому іншому закритому приміщенні, але воно повинне бути добре провітрюване. Температура приміщення повинна бути не вище +25 градусів.

Якщо сушити цибулю на горищі, потрібно розстелити будь-який папір чи газети і на них в один шар розкласти викопані цибулини. Замість паперу можна постелити дошки або інший матеріал. Щодня цибулини потрібно перевертати. Якщо помітно, що цибулина погана, м'яка, то потрібно прибрати.

Сушити цибулю потрібно приблизно 1-2 тижні. Як тільки шийка і коріння висохнуть, а перо стане повністю сухим, то значить цибулю пора прибирати на зберігання.

Цибулини з щільною лускою, без пошкоджень прибирають на зберігання. Якщо цибулини не визріли, тобто зелена шийка, то такі залишають. Вони підуть для готування їжі у першу чергу.

Цибулини можна зберігати в будь-якій відповідній ємності, можна взяти дерев'яні або пластикові ящики. Також підійдуть для зберігання капронові колготки, їх зручно підвішувати.

Також зберігати цибулю можна у вигляді плетених кіс. Плетену цибулю зручно зберігати, адже таку мотанку можна вішати навіть на кухні або веранді і вона буде чудово виглядати. До того ж у плетеної цибулі відразу видно зіпсовані цибулини, їх потрібно прибирати.