Якщо потрібно отримати картоплю для зимового зберігання, її висаджують у другій половині літа. А можна піти іншим шляхом — посадити навесні пізні сорти, які і врожайніші, і здатні довго зберігатися. Це такі знаменитості, як: Астерікс, Журавинка, Зірниця, Здабиток, Лорх, Сатурна, Чайка, Атлант.., інформує Ukr.Media.
На дозрівання ці сорти вимагають від 95 до 140 днів після появи сходів. Така тепла погода у багатьох регіонах стільки не тримається, тому пізні сорти не такі поширені, як ранньостиглі. Тому пізні сорти вирощують, здебільшого, у південних районах.
Період вегетації у них триває до чотирьох місяців, урожай збирають наприкінці осені, що дозволяє зберігати урожай без перебирання і виламування паростків.
Бульби пізніх сортів відмінно пом'якшуються під час варіння, крохмалю у них від 12 до 20 %, що дозволяє використовувати їх у різних стравах.
Недоліки пізніх сортів картоплі
- Усі пізні сорти потрапляють на спалахи хвороб і шкідників, а це означає, що їх треба обприскувати частіше.
- Викопувати їх краще під час сухої погоди.
Тому бажано садити стійкі до хвороб сорти, вчасно проводити захисні обробки і точно визначати терміни збирання, щоб урожай не гнив у ґрунті.
Агротехніка вирощування різних сортів картоплі
- Треба перекопати ґрунт на глибину у 30 см. Він має бути родючим.
- Картоплини мають бути цілими і здоровими, з наявними паростками. Чим їх більше, тим краще.
- Бульби висаджують у лунки на глибину у 10 см з відстанню у 20-30 см у ряду і у 60 см між рядами.
- Одночасно корисно вносити мінеральні добрива, перемішуючи їх з ґрунтом.
- Під час вирощування треба стежити, щоб ґрунт був пухким і не заростав бур'янами. Для цього його обробляють граблями до появи сходів, а потім кілька разів підгортають.
Крім цього необхідні профілактичні обробки протигрибковими та противірусними препаратами.
Бульби, вирощувані на глинистому ґрунті, виходять дрібними і втрачають свій справжній смак.
До збору врожаю пізньостиглих сортів картоплі можна переходити наприкінці вересня — у жовтні (залежно від періоду вегетації певного сорту). Зберігати коренеплоди можна у ящиках у льохах або підвалах, уникаючи при цьому вогкості.
Необхідно сказати, що за умови правильного вибору посадкового матеріалу і дотримання усіх правил з висадки, вирощування та догляду будь-який сорт картоплі, навіть пізньостиглий, дасть чудовий урожай.
