Осінь — час, коли прийнято збирати урожай моркви, буряка, редьки, ріпи та інших коренеплодів. Початківці городники напевно зададуться питанням, коли можна приступати до збирання даних культур на тривале зберігання, інформує Ukr.Media.
Терміни збирання коренеплодів
Для буряка можуть бути згубні сильні нічні заморозки. Як тільки температура в нічний період стабільно буде триматися на рівні 2-4°C, беріться за справу. В основному це відбувається в другій половині вересня.
У цей період потрібно взятися за прибирання моркви. Коли стовпчик термометра кілька днів поспіль буде перебувати на позначці 5-6°C, сміливо висмикуйте плоди з ґрунту.
До початку жовтня необхідно викопати редис. Також бажано зайнятися збором ріпи.
Редька може пробути на грядці до середини жовтня. Що стосується хрону, то дана культура спокійно протримається до початку листопада.
Поради по збору коренеплодів
Щоб плоди пролежали довгий час, важливо дотримати кілька нюансів. По-перше, викопувати коренеплоди необхідно в погожий день. По-друге, варто бути максимально акуратними, щоб не пошкодити культури. По-третє, мити коренеплоди не потрібно. Бруд, що зібрався на них, краще витерти сухою ганчіркою. По-четверте, бадилля важливо відразу ж зрізати. По-п'яте, бажано залишити плоди на кілька днів під навісом, щоб їх шкірка стала більш щільною.
Досвідчені городники не радять відразу ж після вулиці відправляти коренеплоди на зберігання. Різке коливання температури зашкодить рослинам. Тому для початку охолодіть урожай в темному прохолодному місці і лише після цього перенесіть в льох.
