Як знезаразити моркву під час зберігання за допомогою золи або крейди

Мінімізувати ризик розвитку грибків дуже легко.

Восени багато городників закладають моркву на тривале зберігання. Щоб під час зимівлі коренеплоди не зіпсувалися, необхідно дотримати деякі нюанси. Досвідчені городники радять обробляти урожай золою або крейдою, інформує Ukr.Media.

Однією з найбільш важливих дій вважається зріз бадилля. Якщо залишити рослинність, то вона буде забирати у плодів частину рідини. Як наслідок — морква стане сухою і не дуже смачною.

Щоб уникнути проростання коренеплодів, необхідно також зрізати частину верхівки (приблизно на п'ять-вісім міліметрів). Зрештою ви отримуєте місце зрізу, вразливе для шкідливих мікроорганізмів.

Тут на допомогу прийде зола або крейда. Дані засоби послужать вам хорошу службу. Вони знезаразять "оголену" поверхню і допоможуть запобігти її подальше загнивання.

Як знезаразити моркву

З цим впорається будь-який, навіть найбільш "зелений" городник. Просто "припудріть" місця зрізу золою або крейдою. Після цього можна відправляти коренеплоди на тривале зберігання.

Корисні поради щодо зберігання моркви

Морква бажано зберігати в піску або в тирсі. Якщо один плід почне гнити, то процес розкладання не торкнеться інших "сусідів". Процес закладки досить простий — потрібно чергувати рослини з шаром піску або тирси.

Появу гнилі нерідко провокує підвищена вологість в приміщенні. Щоб коренеплоди не зіпсувалися, розмістіть поруч з місцем їх зберігання ємності з негашеним вапном. Так ви вб'єте відразу двох зайців — знизите відсоток вологості і знезаразити повітря.

Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають