З'явилася відмінна новина для тих, хто обожнює горіхи, але не наважується їх їсти, оскільки не впевнений в їх користі для здоров'я. Фахівці довели, що горіх допомагає знизити ризик ожиріння і покращує роботу серця і судин, інформує UkrMedia.
Учені з Великобританії вирішили з'ясувати, як горіхи впливають на організм людини в довгостроковій перспективі. Протягом 4-х років понад 150 тисяч медпрацівників заповнювали анкети, в яких вказували інформацію про те, як часто вони вживали той чи інший продукт.
Виявилося, що у добровольців, які щодня їли горіхи, помітно знизився ризик ожиріння за чотирирічний період. Під щоденним вживання цього продукту малося на увазі 30 г цілих горіхів, 2 ст. л. горіхового масла.
Ризик набрати зайву вагу знижувався і у тих, хто їв горіхи замість однієї порції продуктів, які мають низьку поживну цінність. До таких страв можна віднести перероблені м'ясні продукти, червоне м'ясо, різні солодкі десерти, картоплю фрі і картопляні чіпси.
Горіхи традиційно прийнято вважати висококалорійним і вкрай жирним продуктом. Тому не кожна людина, яка намагається скинути зайву вагу або дотримується здорового харчування, буде включати в свій раціон горіхи. Але, як показують результати наукового експерименту, цей продукт володіє протилежним ефектом. І крім стабілізації ваги, можна зміцнити ще і серцево-судинну систему.
Щороку людина в середньому стає на півкілограма важчою. На перший погляд ця цифра не здається страшною, але подумайте, скільки ви можете важити через 20 років з таким темпом набору ваги? Ви наберете, щонайменше, зайвих 10 кг. Однак проблем з масою тіла можна буде уникнути, якщо трохи змінити свій раціон харчування. Досить замінити порцію їжі, яка не несе користі на 30 г горіхів, і здоров'я тобі гарантоване!
