Всі ми знаємо, що соки дуже корисні для нашого організму. Однак не всі можуть або встигають робити найбільш корисний свіжовичавлений сік. Простіше всього купувати цей напій в магазині. Тим не менше, про пакетований сік ходить безліч чуток, із-за чого він тепер багатьма сприймається не тільки як не корисний напій, але і навіть як небезпечний для здоров'я. Які міфи про покупний сік ми приймаємо за чисту монету?
Відсутність корисних речовин
Сік, який ми купуємо у магазинах, проходить певну обробку, його змішують з певними добавками, але навіть при таких умовах в ньому залишається досить велика кількість корисних компонентів. Більше користі можна отримати з відновленого соку, який виробляють за допомогою методу відновлення з концентрату, інформує Ukr.Media.
Високий вміст цукру і консервантів
Не можна заперечувати, що в значній кількості магазинних соків рівень цукру насправді досить високий. Це стосується і консервантів. Продовжити термін придатності можна і без їхньої допомоги. Сік буде зберігатися довше, при правильному виробництві. Якщо при виборі соку не лінуватися і уважно вивчити упаковку тієї чи іншої фірми, ви обов'язково виявите напій, вміст цукру в якому мінімальний. Оскільки з кожним роком здоровий спосіб життя і, зокрема, правильне харчування стають все більш популярними, натуральних соків з мінімум шкідливих добавок все більше з'являється на прилавках магазинів. Головне правило, якого потрібно дотримуватися при виборі напою, це уникати написи "нектар", оскільки в ньому, крім цукру присутні регулятори кислотності і багато інших не найбільш корисних компонентів.
Сік сприяє збільшенню ваги
Якщо ви придбали натуральний сік, то зайві кілограми вам не загрожують. Проте надмірне споживання соку з високим рівнем цукру в складі, може стати причиною виникнення такої проблеми.
