Чи насправді такий шкідливий пакетований сік?
Які міфи про покупний сік ми приймаємо за чисту монету?
Всі ми знаємо, що соки дуже корисні для нашого організму. Однак не всі можуть або встигають робити найбільш корисний свіжовичавлений сік. Простіше всього купувати цей напій в магазині. Тим не менше, про пакетований сік ходить безліч чуток, із-за чого він тепер багатьма сприймається не тільки як не корисний напій, але і навіть як небезпечний для здоров'я. Які міфи про покупний сік ми приймаємо за чисту монету?
Відсутність корисних речовин
Сік, який ми купуємо у магазинах, проходить певну обробку, його змішують з певними добавками, але навіть при таких умовах в ньому залишається досить велика кількість корисних компонентів. Більше користі можна отримати з відновленого соку, який виробляють за допомогою методу відновлення з концентрату, інформує Ukr.Media.
Високий вміст цукру і консервантів
Не можна заперечувати, що в значній кількості магазинних соків рівень цукру насправді досить високий. Це стосується і консервантів. Продовжити термін придатності можна і без їхньої допомоги. Сік буде зберігатися довше, при правильному виробництві. Якщо при виборі соку не лінуватися і уважно вивчити упаковку тієї чи іншої фірми, ви обов'язково виявите напій, вміст цукру в якому мінімальний. Оскільки з кожним роком здоровий спосіб життя і, зокрема, правильне харчування стають все більш популярними, натуральних соків з мінімум шкідливих добавок все більше з'являється на прилавках магазинів. Головне правило, якого потрібно дотримуватися при виборі напою, це уникати написи "нектар", оскільки в ньому, крім цукру присутні регулятори кислотності і багато інших не найбільш корисних компонентів.
Сік сприяє збільшенню ваги
Якщо ви придбали натуральний сік, то зайві кілограми вам не загрожують. Проте надмірне споживання соку з високим рівнем цукру в складі, може стати причиною виникнення такої проблеми.