Чому бразильські горіхи можуть стати смертельно небезпечними за умови зловживання ними

Селен — потужний мінерал, що необхідний для правильного функціонування вашого тіла. Мінерал допомагає імунній системі правильно працювати, а також у репродукції. Це також допомагає запобігти пошкодженню клітин і тканин. Бразильські горіхи — гарне джерело селену, але вживання їх у їжу у занадто великої кількості може завдати шкоди, інформує Ukr.Media.

Бразильські горіхи містять дуже велику кількість селену і можуть призвести до перевищення верхньої межі, якщо ви з'їсте забагато, попереджає Національний інститут здоров'я (NIH).

Отримання занадто великої кількості селену з часом може викликати наступне:

• часникове дихання;
• нудоту;
• пронос;
• шкірний висип;
• дратівливість;
• металевий присмак у роті;
• ламкість волосся або нігтів;
• випадання волосся або нігтів;
• знебарвлення зубів;
• проблеми з нервовою системою.

"Надзвичайно високе споживання селену може викликати серйозні проблеми, включаючи утруднене дихання, тремор, ниркову недостатність, серцеві напади та серцеву недостатність", — попереджає NIH.

Верхні добові межі селену включають споживання з усіх джерел — продуктів харчування, напоїв і харчових добавок.

За даними NHS, ви не повинні перевищувати 75 мкг на день для чоловіків (від 19 до 64 років).

Департамент охорони здоров'я та соціального захисту попереджає, що якщо ви приймаєте добавки селену, не приймайте їх забагато, оскільки це може бути шкідливим.

"Щоденний прийом добавок селену у дозуванні у 350 мкг або менше навряд чи завдасть шкоди".

Слід зауважити, що бразильські горіхи можуть принести багато користі, якщо їсти їх у помірних кількостях.