У грудні одні люди дотримуються посту, інші - дієту, щоб схуднути до Нового року. Майже кожен з пісних продуктів корисний, але все-таки є "лідери хіт-параду". Дієтологи наголошують на кількох продуктах, які допоможуть постнічать і нададуть максимальну користь для організму.
Так, постити зі спокійною душею, а також худнути з користю допоможуть: Бобові. Найбільша перевага бобових - це великий вміст рослинного білка. Також квасоля і боби - це джерело вітамінів групи В, РР, С; амінокислот, ферментів, вуглеводів, каротину, калію, кальцію, сірки, фосфору, магнію і заліза. Багаті бобові пектинами, пуринів і клітковиною;
Капуста. Тут вибір широкий білокачанна, цвітна, брокколі, морська. Капуста містить практично всі вітаміни, а вітаміну С, так необхідного взимку, особливо багато в білокачанної капусті. Також в ній міститься вітамін U, який є засобом профілактики виразкової хвороби. Капуста корисна в будь-якому вигляді - квашеному, сиром, тушкованому, вареному;
Сухофрукти і горіхи. Запасіться на зиму курагою, родзинками, чорносливом, волоськими горіхів і у вас буде відмінний набір засобів для зміцнення імунітету, профілактики проблем з травленням і сердечно сосудістих хвороб. Сухофрукти і горіхи допоможуть протистояти застуді, поліпшити роботу мозку, зміцнити волосся і нігті;
Мед. Цей корисний продукт пчеловодства- відмінний природний антибіотик, антивірусне, протизапальну і протигрибковий засіб, фермент. У меді зібрано безліч мінералів, вітамінів, мікроелементів;
Гречана крупа. Будь-яка каша - це найдоступніший і простий джерело вуглеводів. Дієтологи радять вживати гречку якомога частіше: гречана каша допоможе відрегулювати обмінний процес, уникнути захворювань серця і судин, остеопорозу і навіть раку. Гречка не тільки наповнить організм вітамінами і мінералами, вона зніме стрес, втому, омолодить шкіру і виведе шлаки. Про гречці говорять, як про мало не єдиному продукті, який до цих пір не модифікували генетично.
