Неймовірно смачний хліб, приготовлений вдома в духовці своїми руками

Слідуючи цим рецептом можна приготувати унікальний за смаковими якостями домашній хліб, передає Ukr.Media. Він м'який, а зверху нього відмінна хрустка скоринка. Підійде ідеально як для супу або других страв, так і для чаю з молоком.

mestovstrechi-klud.ru

Інгредієнти для приготування

З продуктів потрібно:

0,5 кг борошна;

250 мл води;

25 грамів дріжджів;

Цукор за смаком;

Сіль за смаком;

1 яйце;

1 ложка сметани;

Рослинне масло — 3-4 ст. ложки.

Поступово змішуємо воду з дріжджами і цукром, додаємо сіль, сметану і яйце. Отриманий склад ретельно перемішується. Потім додаємо борошно і масло, тісто знову змішується до гладкості. Заміс потрібно накрити рушником і розмістити в теплому місці на 1 годину, поки не підійде.

Після цього тісто потрібно гарненько перемішати і розім'яти в коржик, яку накривають рушником і дають настоятися ще разів протягом 30 хвилин. Далі у форму для випікання, змащену маслом і застланную фольгою, поміщається майбутня буханець. Духовка на 180 градусів, час – 40 хвилин. Вперед за новими ароматами!

Насолоджуйтеся домашнім смаком натуральної і корисного хліба. Рецепт – пальчики оближеш! Приємного апетиту, шановні читачі!