Алюмінієвий посуд - відмінний помічник на кухні, який не тільки довго служить, але і підходить для подачі різних страв - каш, соусів, сиропів, варення. Але є один нюанс: оскільки алюміній - м'який метал, ставитися до нього потрібно дбайливо, в тому числі при чищенні. Давайте ж дізнаємося про прості рецепти, які допоможуть позбавити такий посуд навіть від складних забруднень, інформує Ukr.Media.
Загальні рецепти для очищення
Щоб не довелося заздалегідь попрощатися з алюмінієвим посудом, не потрібно мити його в посудомийній машині, оскільки перепади температури води згубно на нього вплинуть. При цьому існує величезна кількість методів очистки алюмінієвого посуду:
Від жиру відмінно очищає гірчичний порошок. І ніяких особливих методів не потрібно - просто насипати на губку трохи порошку і натерти посуд, потім змити теплою водою. Відмінний результат відбувається тому, що гірчиця жир емульгує, і він легко змивається теплою водою.
Також колишній вигляд каструлі допоможе повернути 9% оцет. Його потрібно нанести на ватний тампон або м'яку тканину і протерти посуд з алюмінію з усіх боків. Якщо не хочеться витрачати час на протирання, і забруднення переважно всередині каструлі (або іншій ємності з алюмінію), - залийте її 9% оцтом і витримайте близько 2 годин. Потім злийте і промийте посуд гарячою водою.
Відмити алюмінієвий посуд можна також розчином на 1 літр води 1 столова ложка мильної стружки і 1 столова ложка нашатирного спирту.
Просте очищення кока-колою: залийте у посуд з алюмінію напій і залиште на півгодини, потім промийте звичайним мильним розчином або засобом для посуду - результат вас здивує!
При чищенні не можна користуватися металевими щітками, лужними і абразивними речовинами, оскільки вони можуть зіпсувати посуд, викликавши потемніння, та позбавити його блиску.
Чищення алюмінієвого посуду від чорноти
Існують дієві народні способи очищення алюмінієвого посуду від чорноти. Все, що вам потрібно, вже є у вас під рукою:
Робите «маску» для каструлі з 3 чайних ложок - гірчичного порошку, солі та оцту. Натираєте м'якою губкою алюмінієвий посуд і залишаєте на 15 хвилин. Потім промиваєте каструлю теплою водою, і результат - як тільки з магазину!
Пучок свіжого щавлю потрібно розкласти в посуді, призначеного для очищення і залити водою. Довести до кипіння і кип'ятити 30 хвилин на слабкому вогні під кришкою. Злити відвар і промити алюмінієвий посуд.
Ще кілька способів, пов'язаних з кислотою в натур-продуктах: залити посуд з алюмінію огірковим розсолом, кислим молоком або кефіром і залишити таку красу під кришкою на ніч. Вранці промити звичайним способом - плям немає!
Якщо потрібно очистити посуд всередині, то на літр води візьміть 2 столові ложки лимонної кислоти і прокип'ятіть протягом 15 хвилин, а якщо затемнення сильне, то протягом 30 хвилин. Потім промийте проточною водою - і чорноту як рукою зніме!
Як видалити нагар на алюмінієвому посуді?
У долі будь-якої господині трапляються форс-мажори, коли каструлька або будь-який посуд з алюмінію підгорає. Очистити нагар - процес досить трудомісткий, але і з ним можливо впоратися, знаючи «рецепти краси» для алюмінієвого посуду:
Перша порада - протерти пляму від нагару половинкою яблука, а точніше, натерти і залишити на час. Потім ретельно промити алюмінієвий посуд губкою з використанням мильного розчину.
Відварити в каструлі п'ять цибулин, нарізаних на половинки протягом 30 хвилин (після закипання робіть вогонь мінімальним і підтримуєте слабке кипіння), закриваєте кришкою. Потім промиваєте каструлю рідким милом.
Якщо нагар невеликий, знайдіть емальований посуд, в який зможе поміститися ваша алюмінієва каструля, щоб потім її можна було закрити кришкою для "спа-процедур". В цей посуд налийте літр-півтора води, додайте туди нарізане тонкими смужками мило (або натерте на тертці) і 150 мл 9% оцту. В цей розчин кладіть свою каструлю і закриваєте її на «банний день» до закипання. А потім кип'ятіть на слабкому вогні протягом 30 хвилин.
Почистити від нагару алюмінієвий посуд можна дрібною сіллю: на 2 столові ложки солі додайте 1 чайну теплої води і цю кашку нанесіть на губку. Втирайте сольову масу в місце пригорання. Також можна зробити сольовий розчин - на 1 літр води 2 столові ложки солі і прокип'ятити каструлю протягом 20 хвилин. Потім за допомогою мильного засобу очистити каструлю і промити водою.
Якщо нагар у вашій алюмінієвій каструлі серйозний, допоможе рецепт: на 3 літра киплячої води берете третю частину господарського або лазневого мила і 1 столову ложку клею ПВА і кип'ятіть під закритою кришкою (щоб не надихатися парами) протягом 40 хвилин. Потім за допомогою миючих засобів миєте каструлю, і вона заживе новим життям.
Є і такий спосіб боротися з нагаром: покрити його водою на 2 см у висоту і додати таблетки для посудомийної машини, розчин прокип'ятити протягом 20 хвилин, а потім промити нову каструлю з алюмінію.
Якщо нагар свіжий - щойно пригоріло, тоді можна використовувати найпростіший метод: каструлю залити окропом, натерти половину господарського мила і кип'ятити під кришкою протягом години. Потім дати охолонути і можна вже знімати нагар і милуватися результатом!
Мильний розчин (з половини господарського мила 72% і 1 літра води) і столової ложки нашатирного спирту, і тоді посуд засяє чистотою.
Якщо нагар на алюмінієвому посуді масштабний, засипте його зубним порошком, змочивши водою, щоб почалася реакція, і залиште на ніч. А вранці акуратно видаліть силіконовою або дерев'яною лопаткою нагар і промийте каструлю будь-яким мильним засобом.
Боротьба з накипом на алюмінієвому посуді
Трапляється і так, що на алюмінієвому посуді утворюється накип, наприклад, на алюмінієвому чайнику. З накипом боротися складно, але можливо. Допоможуть ті ж бюджетні методи.
Чистка лимонною кислотою
Дотримуйтесь наступної інструкції:
- 25 грамів лимонної кислоти розчинити в 1,5 л води;
- Поставити посуд на вогонь і закрити кришку;
- Коли вода закипить, відкрити кришку і дати воді покипіти 5 хвилин, щоб лимонна кислота увійшла в реакцію з накипом;
- Залишити алюмінієвий посуд до повного охолодження води;
- Налити близько 2 столових ложок миючого засобу і додати воду, після чого 2 рази прокип'ятити посуд.
Протріть м'якою тканиною - результат очевидний!
Чистка оцтом
Налийте в алюмінієвий посуд половину пляшки оцту, закрийте кришкою і поставте на маленький вогонь. Як тільки оцет закипить, берете посуд та збовтуєте оцет з боку в бік, щоб він торкнувся і стінок посуду. Налийте в ємність воду, і прокип'ятіть її 2 рази. Так, накип буде видалений.
Якщо хочете, щоб чайник мав приємний запах, його можна легко ароматизувати за допомогою апельсинових скоринок: залийте їх водою і залиште на 15 хвилин - цього достатньо для аромату вашого посуду!
Утримувати алюмінієвий посуд у відмінному стані нескладно, знаючи корисні поради, навіть при виникненні форс-мажорних ситуацій або утворенні накипу.
