Паперовий рушник є досить популярним винаходом серед господинь, завдяки своїй багатофункціональності. Він відмінно вбирає рідину, може прибрати будь-яку пляму зі столу, його часто використовують для "знежирення" продуктів. Однак це далеко не всі корисні властивості рушників. Пропонуємо вам 10 лайфхаків з їх участю, інформує Ukr.Media.
Лайфхак 1: Захищаємо пляшку з олією від жирних забруднень
Щоб краплі не скочувалися по пляшці, оберніть її паперовим рушником.
Рослинна олія є незамінною у приготуванні більшості страв. Проте, у неї є істотний мінус — масляні краплі постійно "збігають" і виявляються на столі. В результаті пляшка стає жирною і її складно утримати в руках, а плями на стільниці доводиться відмивати ще кілька годин.
Щоб уникнути всіх цих наслідків, використовуйте паперовий рушник. Все, що вам потрібно — це обернути його навколо пляшки та закріпити звичайною гумкою. Навіть якщо краплі будуть намагатиметься втекти з пластику, рушник швидко вбере їх у себе.
Лайфхак 2: Розм'якшуємо тростинний цукор
Розімніть тростинний цукор з допомогою вологого рушника.
Як всім відомо, у тростинного цукру є одна неприємна властивість — з часом він стає дуже жорстким. Якщо час дозволяє, можете покласти його в один контейнер разом з кількома шматочками яблука, і залишити на пару днів. Волога, яка міститься у фрукті, передасться цукру, і він стане набагато м'якшим.
А от коли результат потрібен цю секунду, скористайтеся наступною порадою: покладіть цукор в тарілку, накрийте вологим паперовим рушником і поставте в мікрохвильову піч. Через пів хвилини дістаньте ємність.
Лайфхак 3: Використовуємо для готування в мікрохвильовій печі
Використовуйте вологий паперовий рушник, коли готуєте їжу в мікрохвильовці, щоб страви не були сухими.
Напевно, ви часто помічали, що іноді продукти, які готуються або розігріваються в мікрохвильовці, по консистенції нагадують гуму. Це відбувається через те, що вода, яка міститься в їжі, під час готування перетворюється в пар. Якщо цей процес відбувається занадто швидко або, навпаки, повільно, то в результаті ми отримуємо несмачну страву.
Щоб їжа була смачною, а не гумовою, оберніть вологим рушником овочі, які ви збираєтеся готувати в мікрохвильовці. Або просто покладіть його в ємність з їжею, результат буде таким же.
Лайфхак 4: Просушуємо овочі для салату
Покладіть в сито паперовий рушник і зверху висипте огірок для салату.
Щоб вода не потрапляла в готові страви, овочі та листя для салату потрібно просушувати. Професійні кухарі використовують для цього спеціальний прилад. Однак ми пропонуємо не витрачатися на пристрій, а віддати перевагу звичайним паперовим рушникам.
Для того, щоб процедура сушіння була найбільш ефективною, покладіть рушник на дно друшляка і зверху на нього викладіть овочі або листя. Далі кілька разів поверніть і струсніть їх, щоб вони змогли рівномірно просушитись.
Лайфхак 5: Готуємо стейки
Щоб стейк вийшов з хрусткою скоринкою, приберіть зайву вологу.
Щоб стейк вийшов соковитим, апетитним, а головне — з рум'яною скоринкою, його треба просушити, перш ніж відправляти на розпечену сковороду. На допомогу вам прийде паперовий рушник. Він за лічені секунди допоможе прибрати зайву вологу з м'яса і підготувати його до смаження.
Лайфхак 6: Продовжуємо свіжість листя салату
Упакуйте листя салату разом з рушником у пакет на защіпку.
Звичайно, ми купуємо на ринку салат з запасом, щоб не доводилося щоразу бігати за новою порцією. Однак, найчастіше виходить так, що ми викидаємо гроші на вітер, адже листя салату дуже швидко жовтіє і навіть чорніє, попри те, що лежить в холодильнику.
Щоб продукт не псувався, загорніть його в сухий паперовий рушник, покладіть в пакет, а потім відправте в холодильник на нижню полицю. Рушник буде вбирати в себе зайву вологу, через яку, власне кажучи, і гниє салат.
Лайфхак 7: Довше зберігаємо зелень
Оберніть вологим рушником зелень, щоб вона довго зберігала свою свіжість.
На відміну від салату, свіжий кріп, петрушка, кінза та інша зелень не гниє, а дуже швидко сохне. І якщо свіжий продукт може поліпшити смак страви, додати йому якусь родзинку, то суха зелень не дасть ніякого позитивного результату.
Якщо після приготування вечері у вас залишилася м'ята або чебрець, і ви не знаєте, коли вони вам знадобляться в наступний раз, загорніть зелень у вологий паперовий рушник і знайдіть для неї місце в холодильнику. Завдяки цим простим діям, гілочки ще кілька днів будуть свіжими. До речі, ефект буде кращий, якщо перед тим, як обернути зелень рушником, ви на кілька хвилин опустите її в ємність з водою.
Лайфхак 8: Замінюємо фільтр
Через паперовий рушник можна процідити чай або каву.
Любите розсипний чай, а ненавидите, коли в чашці плаває листя? Використовуйте в якості фільтра паперовий рушник. Просто відірвіть шматочок, зверху покладіть його на чашку і процідіть заварений чай — все зайве залишиться на рушнику, а ви зможете насолоджуватися дивовижним смаком напою. Також за допомогою паперового рушника ви зможете ароматну каву заварити в чашці, якщо раптом у вас закінчилися фільтри для кавоварки.
Лайфхак 9: Готуємо бекон
Перш ніж покласти бекон в мікрохвильовку, покладіть його між рушниками.
Всі господині сходяться на думці, що бекон найкраще готувати в мікрохвильовці. Однак після нього на посуді і в самій печі залишається дуже багато жиру, який важко відмити. Щоб позбавити себе від зайвої домашньої роботи та заощадити час, покладіть бекон між рушниками. Таким чином ви отримаєте смачну їжу і чисту мікрохвильову піч.
Лайфхак 10: Робимо серветки для зняття макіяжу
З половини рулону паперового рушника можна зробити серветки.
Зазвичай, спонжі для макіяжу закінчуються в найбільш невідповідний момент. Замість них, звичайно, можна було б використовувати звичайні вологі серветки, але вони погано змивають туш і перетворюють процес умивання на справжню муку. Пропонуємо вам хороший альтернативний варіант.
У мисці змішайте дві склянки води, дві столові ложки будь-якого косметичного масла і кілька крапель чайного дерева. Поставте суміш у мікрохвильову піч на 10-15 секунд, щоб вона нагрілася і вийшла однорідна консистенція. Далі розріжте рулон з паперовими рушниками навпіл, покладіть одну половину в миску, залийте отриманим розчином і дайте просочитися. Після цього видаліть картонну втулку і використовуйте саморобні серветки кожен день перед сном.
