Піца, крім традиційної круглої форми, може бути квадратною, прямокутною і навіть овальною. Але незмінним залишається лише один фактор — квадратна коробка для її упаковки. Багато хто може подумати, що так склалося історично. Але ні, це зовсім не так. Вибір форми коробки для піци не випадковий і безпосередньо залежить від декількох аспектів, інформує Ukr.Media.
Те, що здається великим, не завжди велике
Маркетологи дійшли однозначного рішення: використовувати для фасування піци квадратні коробки. Причому між стінкою коробки і піцою обов'язково повинен залишатися достатній простір. Це лише маркетинговий хід. У такій коробці кругла піца здається більшою за розмірами. Та й виглядає більш солідно. А значить, замовники охоче заплатять за неї чималу суму. До того ж, коли піца здається значно більшою, у замовників ще стрімкіше розігрується апетит. Можливо, з цієї причини вони замовлять ще одну піцу.
Свіжість
Упаковка готової піци у квадратну коробку пояснюється і тим, що продукту необхідно достатньо повітря. За час доставки піца може трохи випаруватися. Особливо це стосується доставки на тривалі відстані в умовах жаркої пори року. Щоб продукт максимально довгий час залишався свіжим, потрібна циркуляція повітря в упаковці.
Зручність
У першу чергу мається на увазі зручність для споживачів. Якби піцу пакували в круглі коробки, діставати її звідти було б не дуже зручно. Адже тоді краї продукту майже торкалися б картонних стінок коробки. У випадку з квадратною коробкою таких незручностей не виникає, оскільки простір між піцою і стінками, утворений за рахунок форми коробки, дозволяє без труднощів діставати піцу по порціях.
Перевезення
Носії піци доставляють її не по одній коробці, а відразу по кілька, одночасно приймаючи замовлення на 2-3 і більше адреси. Коробки з піцою при транспортуванні укладаються одна на одну, тобто стопкою. Квадратна форма коробок дозволяє навіть досить високій стопці бути набагато стійкішою, ніж, наприклад, кругла або овальна форми.
Простота виготовлення коробок
Квадратні коробки виготовляти простіше. Більшість спецобладнання заточено саме під вказану форму. Нічого складного: на дно і кришку всього кілька згинів і по 4 бортика. Щоб виготовити круглу коробку, потрібно трохи інше обладнання. Та й кількість використовуваних паперових секцій при виробництві круглих упаковок більше.
