Терка — це незамінний кухонний інструмент, який відіграє важливу роль у повсякденному приготуванні їжі. Однак, як і будь-який інший інструмент, терка з часом втрачає свою гостроту, що може суттєво ускладнити процес приготування страв, інформує Ukr.Media.
Багато господинь стикаються з проблемою затуплення тертки та запитують, як повернути їй колишню ефективність. На щастя, існують прості та доступні способи заточування терки в домашніх умовах, які не потребують спеціальних навичок чи дорогого обладнання. У цій статті ми розглянемо швидкі способи заточити кухонний прилад та продовжити термін його служби.
Заточення за допомогою ножа
Перший метод заточування тертки передбачає використання ножа з тонким лезом. Цей спосіб вимагає певної обережності та акуратності, але при правильному виконанні дає відмінні результати. Почніть з того, що оберіть ніж із досить тонким і гострим лезом, яке зможе проникнути в отвори терки. Акуратно вставте лезо ножа в кожну дірку по черзі. Потім обережно прокрутіть ніж, роблячи кругові рухи. Ця дія допоможе видалити задирки та вирівняти краї отворів, що у свою чергу відновить ріжучу здатність терки. Повторіть процедуру для всіх отворів на поверхні терки. Після завершення процесу ви помітите, що тертка почала працювати значно ефективніше, майже як нова.
Використання алюмінієвої фольги
Другий метод заточування терки передбачає використання звичайної алюмінієвої фольги, яка є практично у кожному будинку. Цей спосіб відрізняється своєю простотою та безпекою. Почніть з того, що візьміть лист алюмінієвої фольги і сформуйте з нього щільну кульку. Розмір кульки має бути зручним для утримання у руці. Потім почніть натирати цю кульку об поверхню терки, ніби ви натираєте продукт. Виконуйте рухи в різних напрямках, щоб обробити всі грані отворів терки. М'який метал фольги злегка згладжуватиме гострі краї отворів, одночасно видаляючи дрібні задирки і відновлюючи ріжучу здатність терки. Після завершення процедури обов'язково ретельно очистить тертку від залишків фольги та промийте її теплою водою з миючим засобом. Це необхідно для видалення найдрібніших частинок металу, які могли залишитися на поверхні.
"Дідівський" метод з викруткою
Третій спосіб заточування терки часто називають "дідівським" через його простоту та використання підручних інструментів. Для цього способу вам знадобиться звичайна викрутка з відповідним розміром жала. Почніть з того, що оберіть викрутку, жало якої за розміром відповідає отворам вашої тертки. Акуратно вставте жало викрутки в кожну дірку по черзі. Потім, притискаючи метал інструменту до країв отвору, обережно прокрутіть викрутку. Важливо, щоб метал викрутки максимально щільно прилягав до металу лез тертки. Ця дія допоможе вирівняти та загострити краї отворів, відновлюючи їх ріжучу здатність. Повторіть процедуру для всіх отворів на поверхні терки. Після завершення процесу ретельно очистить тертку від металевої стружки та промийте її.
Заточування терки — це простий, але ефективний спосіб продовжити термін служби цього незамінного кухонного інструменту. Незалежно від того, який з наведених методів ви виберете, важливо пам'ятати про дотримання запобіжних заходів і ретельного очищення тертки після процедури заточування. Регулярне обслуговування вашої тертки не тільки заощадить ваші гроші на покупці нової, але й зробить процес приготування їжі більш приємним та ефективним.
