Дослідники з Іспанії провели експеримент, який допоміг встановити, що кава, яку людина випиває перед тренуванням, допомагає більше спалювати жир, інформує Ukr.Media.

Автори роботи розповідають, у який час найкраще випивати чашечку кави. Результати своєї роботи фахівці оприлюднили у Журналі Міжнародного товариства спортивного харчування.

У експерименті взяли участь 15 чоловіків. Усі вони займалися спортом і були фізично активними. Середній вік учасників склав 32 роки. Добровольці вживали дози кофеїну, рівні чашці міцної кави, або плацебо о 8 ранку або о 5 вечора, за 30 хвилин до активного тренування. Автори роботи вимірювали максимальну швидкість окислення жиру у момент активності і змогли встановити, що чоловіки, які вживали перед тренуванням міцну каву, змогли спалити значно більше жиру. Також вчені розповідають, що ефект є більш помітним саме у другій половині дня.

"Результати цього експерименту довели, що прийом кофеїну за 30 хвилин до активного аеробного навантаження збільшує максимальне окислення жирів у момент вправ", — зробив висновок автор наукової роботи Франсіско Дж. Амаро.