Курятина — це пісне м'ясо з високою поживною цінністю, регулярне вживання якого підтримує здоров'я. Особливо, якщо порівнювати його зі шкідливим переробленим червоним м'ясом, інформує Ukr.Media.
Якщо ви не вегетаріанець, то найбільш корисним різновидом м'яса для вас буде курятина. Це найпоширеніший вид домашньої птиці, і його популярність пояснюється цілим набором корисних властивостей. У курятині багато білка, який відіграє важливу роль у підтриманні м'язів. Якщо ви хочете збільшити свої м'язи або просто зміцнити себе фізично, куряче м'ясо вам показане, і у великій кількості. Поєднуйте його з рисом!
Курятина допомагає худнути, оскільки є пісним м'ясом і містить мало жиру. Курятина багата на кальцій і фосфор. Ці мінерали сприяють зміцненню кісток. Регулярне вживання курятини також знижує ризик розвитку артриту. Нарешті, курятина відмінно бореться зі стресом за рахунок триптофану і вітаміну B5. Вона багата на магній, що полегшує симптоми ПМС. Цього досі ще замало?
Ще однією важливою корисною властивістю курятини є її здатність зміцнювати імунітет. Саме тому ще наші бабусі рекомендували курячий бульйон під час застуди або грипу. Навіть звичайна пара від гарячого супу очищає носові проходи. Обов'язково додавайте курятину у свій раціон для того, щоб зберігати здоров'я і молодість.
