Експерти з університету Іллінойсу в Урбані-Шампейні виявили, що високе споживання білка і клітковини може значно прискорити процес схуднення, інформує Ukr.Media.
Протягом року учасники дослідження змогли в середньому втратити 12,9% від своєї початкової ваги. Вони дотримувалися індивідуальних планів, які акцентували увагу на правильному харчуванні та стійких змінах у способі життя. Також помітні результати були в групі, які збільшили споживання білка до 80 грамів і клітковини до 20 грамів на день.
Тим часом учасники контрольної групи змогли скинути лише трохи більше 2% від своєї ваги.
У ході 15-місячної програми добровольці зменшили свою жирову масу із 42,6 до 35,7 кілограма. Об'єм талії у них зменшився загалом на сім сантиметрів протягом перших шести місяців, а за всю програму — на дев'ять сантиметрів.
