Серед рецептів млинців легко загубитися. На чому тільки їх не замішують: на молоці, кефірі, сироватці, пиві і навіть мінеральній воді. Але кінцевий результат залежить не тільки від рідкого інгредієнта, але і від самої борошна.
Багато хто з нас досі не знають, у чому різниця між червоним, жовтим і білим цибулею і в яких блюдах його краще використовувати. Ми вирішили розібратися, щоб наступного разу ви точно знали, який цибулю купувати в магазині.
На сьогоднішній день якість більшості продуктів в магазинах, м’яко кажучи, незадовільний. Але, всупереч здоровому глузду, суспільство тільки сильніше їх розхвалює. Самонавіювання і самообман перетворюють китайські тепличні помідори в справжні краснодарські, а сир «Російський» під смачний делікатес.
Сир містить велику кількість повноцінних білків і жирів і, крім того, є одним з продуктів, найбільш багатих кальцієм. З сиру можна готувати не тільки солодкі страви, але й подавати його з пряною зеленню.
Звичайно ж, смажений кавун – не вельми правильне рішення, а от шматок свіжого кавуна, засмаженого на грилі, – безперечне гастрономічне одкровення для будь-кого, хто пробував цю страву. Заправте його оливковою олією, сіллю та перцем.