Торт без випічки — одне з найбільш геніальних кулінарних винаходів, передає Ukr.Media. Сьогодні ми підготувэмо ще один приголомшливий рецепт, який підкорить тебе своїм смаком.
Манний торт сподобається навіть тим, хто терпіти не може цю молочну кашу. Головне — не повідомляти, з чого приготований воістину геніальний десерт.
Манний торт
Інгредієнти
250 г вершкового масла
1 л молока
200 г цукру
3 жовтки
200 г манної крупи
900 г консервованих персиків
20 г желатину
150 г пісочного печива
1 ч. л. какао
Приготування
Звари молочну манну кашу, постійно помішуючи. Залиш її остигати.
Збий розм'якшене масло з цукром, потім додай по одному яєчні жовтки і продовжуйте збивати.
Додавай до яєчної суміші по 1 столовій ложці охолоджену манну кашу. Помішуючи, з'єднай компоненти до отримання маси однорідної консистенції. В кінці розділи отриману суміш на дві частини і додай в одну з них какао.
На дно рознімної форми для випічки помісти пісочне печиво. Потім виклади другий шар з кавового пудингу і третій шар з білого. Помісти десерт в холодильник.
Злийте рідину з банки з персиками. У сироп додай желатин і дай йому кілька хвилин, щоб він набух. Потім нагрій суміш на водяній бані до повного розчинення желатину.
Подрібни персики з допомогою блендера до стану кашки. Додай в персикове пюре желатинову суміш.
Дістань торт з холодильника і залий верх фруктово-желейною масою. Потім помісти десерт назад в холодильник. Дочекайся повного застигання желе.
