Арабський Оман: країна для сонячного відпочинку

Оман, на відміну від інших країн Перської затоки, має дуже мальовничу природу, гори, водоспади, савани, тропіки, фіорди. В країні дивом збереглася арабська самобутність: фактично, це єдина близькосхідна країна, яка не "лягла" під сучасну цивілізацію і при цьому зберегла високий рівень життя. І так само, сповна можна відчути переплетення культур, які прийшли з Персії, Африки, Індії і Далекого Сходу, інформує UkrMedia.

Оман - те місце, де був похований Іов, правила цариця Шеви і звідки відправився в своє легендарне плавання Синдбад.

Країна відома своїми укріпленими фортами - їх там більше 500. Два з них, форт Джалалі і форт Мірані, які знаходяться в Маскаті (столиця Омана). Форт Бахла біля підніжжя гір Ахдар входить в список ЮНЕСКО завдяки значній протяжності кріпосних стін - понад 11 км. Гірські місцевості Оману поцятковані висохлими руслами річок - ваді, за яким часто прокладають дороги. В пісках Вахіба можна побачити найвищі на планеті дюни.

З релігійних пам'яток варто звернути увагу на мечеть шейха Кабуса. Місце, де одразу виставили найбільший у світі килим вагою в 21 тонну.

Національна кухня Оману характеризується прийнятною гостротою страв і "душевними" порціями. Варто спробувати страви з риби та морепродуктів з місцевими спеціями, особливо акуляче м'ясо.

З солодкого популярністю користуються халва і фініки.

Традиційним напоєм Оману є кава, дуже міцно заварена, з додаванням кардамону, мелених кісточок або краплею рожевої води. Завершують трапезу зазвичай зубочисткою або зернами кмину, щоб освіжити порожнину рота.

Брати їжу лівою рукою в Омані не прийнято. Якщо гість відчуває, що більше з'їсти не в силах, а господарі продовжують його пригощати, йому досить просто покачати чашкою в руках. Рис беруть дрібкою, деякі пастоподібні страви можна брати шматком хліба.