Виявляється, бармени мають своє професійне свято. Міжнародний день бармена відзначається 6 лютого у багатьох країнах світу. Ця професія з'явилася в середині ХІХ століття у Сполучених Штатах Америки під час «Золотої лихоманки». Людина за барною стійкою займалася розливом напоїв та приготуванням коктейлів. А 1862 року Джеррі Томас випустив книгу «Bartender's Guide» — своєрідний довідник про напої, коктейлі та правила поведінки бармена, інформує Ukr.Media.
Найстарішим у світі барменом є Анджело Каммарата із Пенсільванії. Принаймні так стверджує Книга рекордів Гіннеса. Анджело став за барну стійку юнаків у 1933 році й 79 років залишався вірним обраній професії. Була в його кар'єрі перерва у кілька років, коли, у роки Другої світової війни, бармен був призваний до армії. Пішов на заслужений відпочинок бармен-ветеран, коли йому було вже далеко за 90 років. І зайнявся написанням спогадів. Йому було про що розповісти.
Відвідувачі, природно, зауважують, що барменів-чоловіків значно більше ніж жінок. Втім, і жінки мають свої рекордсмени: англійка Доллі Севіл працювала барменом 74 роки. За ці роки вона розлила понад 2 000 000 пінтів пива. Померла Доллі Севіл у віці 101 року. Лише за кілька тижнів до смерті старенька припинила виходити на роботу, при цьому була в штаті до останніх днів.
Німецький бармен Міхаель Штурм у 2017 році встановив світовий рекорд з перенесення пивних келихів. Він примудрився пронести в руках одразу 26 келихів на відстань 40 метрів. Для того, щоб рекорд було зафіксовано, від учасника потрібно зберегти не менше 90 відсотків напою на своєму шляху. Невтомний бармен вирішив не зупинятися на досягнутому і намітив новий рубіж — 29 келихів.
А ось бельгієць Барт Уейн по праву вважається найвитривалішим барменом у світі. Він працював за стійкою 102 години поспіль. Незвичайне досягнення було зареєстроване у кафе «Плентає» (Східна Фландрія). Після кожної години роботи Вейну дозволялося відпочити п'ять хвилин. Якщо рекордсмен відмовлявся від перерви, цей час переносилося на наступну годину. Таким чином Барт Уейн зміг навіть поспати 45 хвилин.
Серед барменів проводять навіть чемпіонати світу. Організатором цих змагань є Міжнародна асоціація барменів. Головна мета змагання — як показати своє вміння, так й обмінятися досвідом. 2018 року світовий чемпіонат пройшов в Естонії. Прямий репортаж із Таллінна дивилися близько 200 000 глядачів у всьому світі. Традиційно бармени змагаються у двох номінаціях: «Класика» та «Флейринг». Від барменів-класиків вимагається вміння приготування коктейлів. А ось у другій номінації оцінюються артистичні здібності: наприклад, жонглювання пляшками.
