Кілька років тому співробітники Віденського ветеринарного університету — знаменита Еліс Ауерсперг, яка багато років вивчає інтелект птахів, і її колега Ерун Зевальд — повідомили, що какаду Гоффіна розмочують сухарі у воді, інформує Ukr.Media.
Пташки не просто гралися з їжею, а робили її зручною для з'їдання: у воду вони клали саме сухарі, і рівно на стільки, щоб вони стали м'якими. Заради цього вони робили досить непрості дії: наприклад, коли миска з водою стояла далеко і високо, папуга з сухарем у дзьобі дерибанив до неї по сходах або по решітці.
У новій статті дослідники описують інший експеримент із какаду: тепер перед какаду ставили різну їжу — варені макарони, картоплю, інші овочі, — поруч із якими були мисочки з водою, соєвим йогуртом і таким самим йогуртом, але зі смаком лохини. (Йогурт саме соєвий, бо молочний йогурт для птахів шкідливий.) В експерименті брали участь 18 какаду, і жоден з них не вмочував їжу у воду. Зате 9 із 18 вмочали її в йогурт, причому явно віддавали перевагу йогурту зі смаком лохини. З їжі ж вони віддавали перевагу макаронам — тобто, виходить, макарони в лохиново-йогуртовому соусі.
Уся їжа була приготовленою, тобто досить м'якою, і вмочати її у воду, щоб розм'якшити, сенсу не було. Власне, какаду цього і не робили. Очевидно, їхні маніпуляції з макаронами мали на меті зробити їжу смачнішою. Є відомості, що щось подібне проробляють японські макаки, але досить переконливих експериментів з ними з цього приводу не ставили. Жодні інші тварини за комбінуванням смаків помічені не були. Какаду Гоффіна вважаються одними з найрозумніших птахів (зокрема завдяки дослідженням самої Еліс Ауерсперг), і їхні кулінарні вправи — ще одна демонстрація їхнього розуму і кмітливості.
