Який загальний валовий збір картоплі в Україні за 2018 рік
В поточному році, зниження виробництва в комерційному секторі було компенсовано за рахунок зростання урожаю в господарствах населення.
У 2018 році загальний валовий збір картоплі в Україні у господарствах усіх категорій перевищив показники 2017 року, незважаючи на те, що комерційні виробники скорочують площі під вказаною культурою. Про це повідомляють аналітики «АПК-Інформ: овочі і фрукти», інформує UkrMedia.
У поточному сезоні урожай картоплі в Україні склав 22,1 млн тонн, тоді як у 2017 році цей показник фіксувався на рівні 21,8 млн тонн. Варто відзначити, що загальна площа під картоплею в країні скоротилася з 1,308 млн га до 1,304 млн га, що відбулося за рахунок зниження показників в комерційному сегменті. Зокрема, у 2018 році в професійних господарствах під картоплею зайнято 9,7 тис. га, а це на 17% менше, ніж роком раніше.
Своє рішення скоротити площі під даною культурою або зовсім відмовитися від її виробництва фермери аргументують невисокою рентабельністю і досить обмеженим збутом. За їх словами, на сьогоднішній день одним з найбільш перспективних каналів продажів картоплі є переробка.
У той же час, зниження виробництва в комерційному секторі було компенсовано за рахунок зростання урожаю в господарствах населення. У поточному сезоні ця категорія виробників зібрала 21,9 млн тонн картоплі, проти 21,5 млн тонн зібраних роком раніше. Зауважимо, що площі під картоплею в господарствах населення залишаються відносно стабільними, тоді як середня врожайність в 2018 році на 2% перевищила торішні показники і склала 17 тонн/га.