Новини України

Найніжніші пампушки до борщу всього за 20 хвилин! Тепер не уявляю свій обід без них

Що може бути прекрасніше смачного борщу на обід? Тільки його поєднання з ніжними часниковими пампушками.

Що може бути прекрасніше смачного борщу на обід? Тільки його поєднання з ніжними часниковими пампушками.

Це відмінна заміна хліба, так і готуються вони дуже просто, інформує Ukr.Media.

Рецепт приготування пампушок, на створення яких ти витратиш всього 20 хвилин. Ми використовуємо дріжджове тісто без яєць. З ним дуже легко працювати, а результат завжди радує.

Найніжніші пампушки до борщу всього за 20 хвилин! Тепер не уявляю свій обід без них.

Пампушки з часником до борщу

Інгредієнти для тіста

  • 1 ст. теплої води (50-60 градусів)
  • 1 ст. л. цукру
  • 3 ст. л. соняшникової олії
  • щіпка солі
  • 1 пакетик сухих дріжджів
  • 3 ст. борошна

Інгредієнти для заправки

  • 1 ч. л. солі
  • 2 ст. л. соняшникової олії
  • 3 зубчики часнику
  • 50 мл холодної води
  • 0,5 пучка кропу

Приготування

  1. Просій борошно. Змішай в мисці воду, олію, цукор, сіль, дріжджі і борошно і міси тісто, поки воно не буде відставати від рук. Тісто повинне вийти еластичним, щільної консистенції.
    Найніжніші пампушки до борщу всього за 20 хвилин! Тепер не уявляю свій обід без них.
  2. Розігрій духовку до 180 градусів.
  3. Скачай з тіста кульки невеликого розміру. Виклади їх у змащену маслом форму на відстані приблизно 1 см один від одного, можна і щільніше. Ставимо форму в тепле місце буквально на 5 хвилин.
    Найніжніші пампушки до борщу всього за 20 хвилин! Тепер не уявляю свій обід без них.
  4. Тим часом приготуйте заправку: розітри часник з сіллю, водою і олією в ступці або блендері. В отриману суміш додаємо кріп або іншу зелень за бажанням. Перемішай.
    Найніжніші пампушки до борщу всього за 20 хвилин! Тепер не уявляю свій обід без них.
  5. Помісти заготовки з тіста в розігріту духовку і випікай до готовності близько 15 хвилин.
  6. Дістань готові пампушки і відразу ж полий часниковою заправкою. Випічка вбере всю рідину і буде мати відмінний смак і аромат.

Як би це не було складно, дай пампушкам трохи охолонути і їж на здоров'я. Приємного апетиту!

Найніжніші пампушки до борщу всього за 20 хвилин! Тепер не уявляю свій обід без них.

Не забудь поділитися рецептом з друзями!

Підпишіться на новини «UkrMedia» в Google або Facebook.

 

Останні новини
Зараз читають
Схожі новини