Однак експеримент англійських вчених допоможе тобі відмовитися від відвідування закладів популярної мережі «Макдоналдс» раз і назавжди, передає Ukr.Media.
Дослідники з Ноттінгемського університету провели експеримент, в ході якого показали, що відбувається в організмі людини після вживання бургерів з популярної мережі швидкого харчування. Вчені зняли відеоролик, який показали широкій аудиторії.
Фахівці помістили бутерброд в соляну кислоту. Ця кислота присутня в шлунку кожної людини, беручи участь в травному процесі. Вона активує травні ферменти і допомагає організму поглинати корисні речовини, вітаміни і мінерали. Коли її багато чи мало, у нас виникає печія і здуття живота.
В цю середу, яка імітує шлунковий сік людини, помістили гамбургер з «Макдоналдса». Весь процес зайняв три з половиною години, і його результати вразили всіх.
Гамбургер не розчинився в кислоті, як очікувалося спочатку, хоча соляна кислота є чудовим розчинником. Їжа перетворилася на чорну і слизьку масу. Те ж саме відбувається в шлунку людини в момент травлення.
Так відбувається тому, що такий бургер містить велику кількість трансжирів, що ускладнюють травлення.
