Останні новини

Цей популярний продукт захистить ваше серце

Науковці з Університету Сучжоу (Китай) прийшли до висновку, що щоденне вживання сиру знижує ймовірність розвитку хвороб серця та судин.



Підпишіться на новини «UkrMedia» в Facebook, Twitter або Google+

Під час дослідження вчені спробували пояснити так званий "французький парадокс", який полягає в тому, що французи, їжа яких багата жирами та холестерином, відносно рідко страждають від порушень роботи серцево-судинної системи. Зокрема, сир містить велику кількість насичених кислот, які, як відомо, негативно впливають на роботу серця, передає Ukr.Media.

Дослідники провели аналіз 15 наукових праць, присвячених зв'язку певних дієт з різними захворюваннями. Вони прийшли до висновку, що вживання 40 грамів сиру зменшує ризик серцево-судинних захворювань на 14%, а інсульту – на 10%.

Достатньо з'їдати по 40 грамів сиру на день 

На думку науковців, сир підвищує рівень "хорошого" холестерину та зменшує кількість "поганого". Крім того, він також містить речовини, які запобігають засміченню артерій.



Останні новини