На думку дієтологів сніданок може досягати у своєму енергетичному потенціалі 700 ккал – всі вони згорять протягом дня, пише Ukr.Media.
Але щоб сніданок дійсно забезпечував людині активність і не приводив до зайвої ваги, він повинен включати в себе правильні продукти.
Медики назвали продукти, які краще не вживати під час сніданку. У складений експертами перелік увійшли:
Млинці. Ці вироби, приготовлені з білої муки з солодким супроводом (варення, джем, згущене молоко), провокують різке коливання рівня цукру в крові. Крім появи зайвої ваги такий сніданок може неприємним чином вплинути на психоемоційний стан, зробити людину дратівливою, вважають фахівці.
Солодощі. Наукові дослідження кажуть про те, що велика кількість вуглеводів за сніданком призводить до переїдання при наступних прийомах їжі протягом дня.
Тости з білого хліба. Білий хліб містить багато калорій, але мало клітковини, що робить що в ньому містяться вуглеводи занадто швидко устаивающимися. У засмаженою хлібній скоринці в свою чергу можуть утворюватися канцерогенні речовини.
Шоколадні пасти. Вчені підрахували, що в готових шоколадних пастах з магазину міститься рекордна кількість цукру для жінок. Така доза солодкого з ранку призведе до того, що в процесі її засвоєння енергія випарується в самий розпал дня, а на зміну їй прийде відчуття втоми і сонливості. Крім того, у таких пастах може бути пальмовий жир.
Рисова каша. Підвищений вміст вуглеводів, велика кількість крохмалю і відсутність грубої клітковини – це ідеальне поєднання для того, щоб містяться в цьому блюді калорії осіли в жировій тканині.
Молоко. Не те, щоб цей продукт був невідповідним. Просто пити молоко треба не на голодний шлунок, а вже після прийому основної страви. Молоко, що випивається на голодний шлунок, може викликати печію і провокувати висипання на шкірі.
Яєчня з беконом або ковбасою. Іноді поснідати яєчнею з беконом можна, але регулярно їсти цю страву не варто — у нього для цього забагато холестерину і насичених жирів.
