В період року (кінець літа і початок осені) у нас достигають одні з найулюбленіших і популярних фруктів - солодкі і соковиті груші. При цьому далеко не всім відомо, що груші корисні майже так само, як і яблука, хоча ці фрукти помітно більш калорійні і ситні, передає Ukr.Media.
У грушах міститься величезна кількість всіляких поживних, а також біоактивних речовин: крім значного списку вітамінів, які є в складі цього чудового фрукта - а це вітаміни а, С, Е, РР, B1,B2, B6, B9, груші також містять багато мінеральних речовин - калій, кальцій, залізо, мідь, марганець. йод. молібден, кобальт... А ще в складі цих плодів є глюкоза, фруктоза, дубильні речовини, флавоноїди і фітонциди, пектин, різні органічні кислоти, клітковина тощо
Речовини, що містяться в грушах сприяють зменшенню холестерину, беруть участь у регуляції кровотворних процесів, здатні захищати людський організм від вірусних інфекцій і навіть служити профілактикою ракових захворювань.
Вживати груші рекомендується тим, хто страждає від запаморочення і серцебиття; груші також сприяють підвищенню апетиту і активізації процесів травлення, ну а вживання свіжого грушевого соку є профілактикою утворення каменів у нирках.
При цьому варто відзначити, що за досить високого вмісту в плодах груші клітковини, людям з деякими проблемами і захворюваннями шлунково-кишкового тракту рекомендується проявити стриманість при їх вживанні.
