Складові
Черешня - 250 г
Цукор - 150 г
Коньяк - 30 г
Мигдаль - жменя
Сир маскарпоне - 250 г
Бісквітне-кавове печиво - 200 г
М'ята або шоколадна крихта для прикраси
Спосіб приготування
1. Ягоди черешні позбавити від кісточок і викласти в сотейник, інформує Ukr.Media.
2. Додати до ягід цукор і протушкувати на повільному вогні 5 хвилин.
3. До карамелізованої черешні додати коньяк і потримати на вогні ще хвилину.
4. У келих або креманку накришити кавове бісквітне печиво, додати рубаний мигдаль.
5. Зверху на печиво викласти пару ложок маскарпоне і полити черешнево-коньячним соусом.
6. Поставити десерт на 30 хвилин в холодильник і можна подаватиє
Як і з чим подавати
Подавати готовий десерт охолодженим за бажанням прикрасивши листочком м'яти або шоколадною крихтою.
Смачного!
