Інгредієнти
Вишня (без кісточок)
600 грамів
Цукор
4 ст. л.
Кориця
2 палички
Гвоздика
3 зірочки
Сметана
1 скл.
Борошно
1 ст. л.
- Кількість порцій: 4
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час приготування: 20 хвилин
- Температура подачі: Охолоджене блюдо
- Привід: Повсякденний
- Сезон: весна літо
Вишню перебираємо, миємо, пересипаємо в каструлю і заливаємо літром гарячої води. Додаємо цукор, корицю і гвоздику. Варимо до м'якості ягід (на це піде близько 10 хвилин). Розтираємо сметану з борошном, злегка розводимо вишневим відваром і акуратно вливаємо в каструлю. Варимо на тихому вогні, помішуючи, даємо супу трохи загуснути і знімаємо з конфорки. Накриваємо кришкою і остуджуємо. Каструлю з супом прибираємо в холодильник на кілька годин, але краще всього на цілу ніч, передає Ukr.Media.
Калорійність: 290 ккал на порції.
