Рецепт гарної страви з овочів: бурякові котлети

Як приготувати бурякові котлети так, що б вони були не лише смачними, але і красивими.

Інгредієнти:

  • Буряк великий — 1 шт.
  • Волоські горіхи — 3 ст. ложки
  • Чорнослив — 2 ст. ложки
  • Манка 1-2 ст. ложки
  • Сіль — за смаком
  • Рослинна олія — для смаження
  • Борошно або сухарі — для панірування

Спосіб приготування:

  1. Відварений буряк очищаємо від шкірки і подрібнюємо на дрібній тертці.
  2. Волоські горіхи подрібнюємо в блендері.
  3. Всі інгредієнти змішуємо: буряк, горіхи, манна крупа. Додаємо сіль за смаком.
  4. Додаємо подрібнений чорнослив, заздалегідь його можна було замочити в окропі.
  5. З готової котлетної маси формуємо котлетки, паніруємо в борошні або сухарях і обсмажуємо в олії на розпеченій сковороді.
  6. Цей рецепт бурякових котлет неодмінно доведеться вам за смаком і не забудьте включати його в свій раціон. Вони ідеально підходять для щоденного меню.
Підписуйтесь на новини UkrMedia в Telegram
Схожі
Останні новини
Популярні
Зараз читають