Смажені сирні кульки - рецепт смачного десерту!

Якщо ваші діти не люблять їсти сир, можемо вам допомогти. Ми поділимося з вами рецептом, який вирішить вашу непросту задачу. А дітки будуть тільки встигати бігати за добавкою ніжної страви. Отже, вчимося готувати смажені сирні кульки з смачним рецептом, інформує Ukr.Media.

Сирні кульки: рецепт смачної ласощі

Вам знадобляться наступні продукти:

• сир – 250 грам;
• одне куряче яйце;
• цукор – 5-6 столових ложок;
• борошно – півтори склянки;
• сода — половина чайної ложки;
• цукрова пудра.

Покрокове приготування сирних кульок:

1. Просійте через сито борошно пшеничне.
2. Цукор змішайте з яйцем і гарненько збийте до однорідної консистенції з допомогою виделки або міксера.
3. В отриману суміш помістіть сир з харчовою содою. Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок сиру.
4. Додайте борошно і замісіть тісто. Залиште тісто в спокої на 20 хвилин.
5. Після надайте творожному тісту форму «ковбаски», розріжте на невеликі шматочки. Зробіть з них кульки.
6. Залийте в каструлю олію і поставте на середній вогонь. Дочекайтеся, коли масло досить добре нагріється, і помістіть в каструлю кульки, не забуваючи помішувати їх дерев'яною лопаткою. Так вони не приклеїться до дна посуду.
7. Смажити потрібно на середньому вогні. Коли кульки стануть золотистими з обох сторін, можете знімати їх з вогню.
8. Щоб позбавиться від зайвого масла, виймайте сирні кульки на друшляк або паперові рушники. Так масло стече або вбереться в папір.
9. Остиглі ласощі перекладіть на блюдо, посипте цукровою пудрою.

Кличте своїх дітлахів їсти сирні кульки. Не сумнівайтеся, вони їм дуже сподобаються! Приємного апетиту!