Ви любите яєчню? Пропонуємо вам кілька варіантів незвичайного приготування та оформлення яєчні.., інформує Ukr.Media.
Отже, візьміть велику ріпчасту цибулину, наріжте її тонкими кільцями. Два - три самих великих колечка (без серединки) викладіть на розігріту сковороду в рослинну олію. Обсмажте з двох сторін до м'якості. У центр кожного кілечка вбийте по яйцю. Посоліть. Смажте до готовності. Можна не перевертати або перевернути. Яєчня вийде круглої форми. Красиво!
Візьміть болгарський перець червоного або зеленого кольору. Також наріжте кружечками і пару найбільших кілець підсмажте в олії на сковороді, потім вбийте всередину кружечків по яйцю. Смажте яєчню в перці до готовності.
Розріжте довгу тонку сосиску на дві частини, але не до кінця. Виверніть і скріпіть зубочисткою два вільних кінця. Вийде форма сердечка. Підсмажте сердечко на сковороді в олії, в центр сердечка вбийте яйце. Смажте пару хвилин, зверху посипте тертим сиром. Вийде яєчня у формі сердечка.
Приємного!
