Смачний крем - запорука смачного торту! Це вам скаже будь-кулінар. Рецепти смачних і простих у приготуванні кремів ми хочемо запропонувати для вас...
Масляний крем Збиваємо масло вершкове розм'якшене до пишного стану, далі тонкою цівкою вливаємо згущене молоко. Ванілі можна всипати трохи, якщо ви любите. Збиваємо до пишного стану або до піків. Якщо крем потрібен для прикраси у вигляді візерунків (трояндочки і т. д.), то тоді після збивання поставте крем для охолодження в холодильник на півгодини і після охолодження видавлюйте візерунки, інформує Ukr.Media.
Крем зі сметанисметану свіжу жирну збиваємо з цукром і ваніллю. Цукор на свій смак додайте, зазвичай вистачає три ст. ложки на 300 гр. сметани.
Крем манний манну крупу заварюємо в молоці так, щоб вийшла густа манна каша. Додаємо ваніль. Даємо охолонути каші. Далі беремо розм'якшене вершкове масло і продовжуємо збивати крем. Такий крем підходить і для промазування коржів, і для видавлювання візерунків з кулінарного шприца.
У будь який крем можна додавати какао-порошок або ж розчинну каву за смаком.
Приємного!
