Не має значення, чи сидите ви цілий день в офісі або фізично напружуєтеся на робочому місці, снідати необхідно в будь-якому випадку. А одним із найзоровіших сніданків вважають вівсянку, інформує Ukr.Media.
Для всіх, у кого бракує часу нормально поснідати, а також кому набридла банальна вівсяна каша, ми пропонуємо приготувати кекси з вівсяних пластівців.
Напечіть їх на вихідних з різними смаками, добавками, і протягом тижня балуйте себе по ранках смакотою. Дієтичний кексик без борошна завжди під рукою!
ІНГРЕДІЄНТИ
- 270 г вівсяних пластівців
- 230 г цукру
- 180 мл яблучного пюре
- 350 мл молока
- 2 яйця
- пакетик ванільного цукру
- 1 ч. л. меленої кориці
- 1/2 ч. л. солі
- 2 ч. л. соди
- рослинна олія для змащування форми
- чорниця, шоколадні чіпси, гарбузове насіння, насіння льону, горіхи для прикраси
ПРИГОТУВАННЯ
- Увімкніть духовку, нехай розігріється до 175 °С. Змастіть маслом форму для кексів.
- У великій мисці збийте яйця з цукром, поки той не розчиниться.
- Додайте яблучне пюре, молоко, ваніль, сіль і корицю. Засипте в яєчно-цукрову суміш вівсяні пластівці і соду. Добре розмішайте і залиште на 20-30 хвилин.
- Заповніть форми вівсяним тістом на 2/3. Посипте різними добавками на вибір: горіхами, шоколадом, ягодами, насінням.
- Випікайте кекси 30 хвилин до зарум'янювання. Дайте злегка охолонути у формі.
