Збережіть собі рецепт!

Малосольні огірочки за рецептом моєї бабусі. Це відмінна закуска, здатна доповнити будь-яку гарячу страву. З цим бабусиним рецептом огірочки я солю вже не один рік. Вони завжди виходять хрусткі, ароматні, малосольні і готові до вживання вже через добу, а готуються вони дуже і дуже просто, інформує Ukr.Media.

Інгрідієнти:

  • Огірки – 1,8 кг
  • Кріп – 3 гілочки
  • Часник – 9 зуб.
  • Сіль – 4 ст. л.
  • Вода – 2л.
  • Лист смородини – 6 шт.
  • Перець горошок – 8-10 шт.
  • Гвоздика – 4 шт

Приготування:

  1. На дно банки кладемо зелень, часник. Огірки миємо, сушимо розкладаємо по банках.
  2. Заливаємо киплячому розсолом, закриваємо кришками. Ставимо на 24 години. Огірки готові.

Смачного!