Для цього рецепту вам буде потрібно:
- 1 курка;
- сіль, перець;
- форма з фольги для запікання.
Простий і швидкий рецепт, щоб щоранку на сніданок їсти шинку власного приготування, інформує Ukr.Media.
Курку миємо і відрізаємо кінчики крил. Далі знімаємо шкіру, для цього робимо розріз на спині від шиї до куприка і акуратно, допомагаючи собі ножем знімаємо цілком.
Зрізаємо все м'ясо, яке можна зрізати і дрібно подрібнюємо його, солимо і перчимо. на дно форми з фольги викладаємо шкіру, потім викладаємо м'ясо і загортаємо його в шкіру.
Шинку відправляємо в духовку або піч на 250 градусів на півтори години. Коли час вийде, прямо у фользі, даємо охолонути і залишаємо на ніч в холодильнику. Вранці вже можна їсти.
Приємного апетиту!
