Тістечко без випічки. Що б такого з'їсти солоденького?  Пропонуємо вам варіант смачного десерту без випікання.

Чізкейк зі згущеним молоком

Інгредієнти:

300 грам печива «Ювілейне»

180 гр. вершкового масла

1 чайна ложка желатину

3 столові ложки води

500 гр. м'якого сиру

1 банка згущеного молока

Як готувати:

Желатин заливаємо водою і даємо набрякнути 10 хвилин, інформує Ukr.Media.

Сир збиваємо з допомогою блендера зі згущеним молоком.

Печиво подрібнюємо в крихту і перемішуємо з розтопленим вершковим маслом. Викладаємо на дно форми щільно, рівномірно і з бортиками.

Набряклий желатин розігріваємо на водяній бані. Для цього потрібно поставити ємність з ним в гарячу воду і помішувати, поки він повністю не розчиниться. Потім дати йому охолонути, після чого з'єднати з сиром і згущеним молоком. Ще раз перемішати блендером.

Викладаємо масу на печиво і прибираємо на кілька годин в холодильник. Чекаємо, поки застигне.

До речі, можна зробити і менш калорійний варіант для основи. Для цього подрібніть цільнозернові хлібці і додайте мед.