Олів'є з курячою грудкою - оригінальний рецепт салату, знайомого нам з дитинства

Інгредієнти:

• куряче філе - 200-300 г;
• картопля - 2 шт;
• морква 1-2 шт;
• яйця курячі - 2 шт;
• зелений горошок (1 баночка);
• майонез - 100 г;
• огірки квашені - 2 шт;
• зелень (петрушка, кріп, цибуля);
• сіль, перець за смаком.

Приготування:

Куряче філе відварюємо, не забуваючи знімати піну (бульйон потім можна використати для іншої страви), інформує Ukr.Media.

Відварюємо овочі та яйця. Охолоджуємо їх та чистимо.

В глибоку миску (в якій буде легко все вимішувати) нарізаємо кубиками: картоплю, моркву, яйця, огірки і філе. Добавляємо порізану зелень, баночку горошку, майонез і спеції.

Все ретельно вимішуємо.

Приємного апетиту!